pektin

polje: biologija

grana: opća biologija

mješavina polisaharida bogata galakturonskom kiselinom koja stvara visokohidrirani matriks u koji je uklopljena celuloza biljne stanične stijenke

mješavina polisaharida bogata galakturonskom kiselinom koja stvara visokohidrirani matriks u koji je uklopljena celuloza biljne stanične stijenke

Engleski:
pectin

Rod: muški

Vrsta riječi: imenica