odjeljivač ulja i masti

polje: građevinarstvo

grana: hidrotehnika

projekt: Usustavljivanje hrvatskog građevinskog nazivlja

građevina kojom se iz otpadnih ili oborinskih voda odvajaju tekućine lakše od vode

Izvor: Simović (2002)

Engleski:
grease trap oil separator

Njemački:
Fettabscheider

Dopušteni nazivi:
uljni separator mastolov

Tekućine lakše od vode jesu ulja, masti i različiti naftni derivati.

Vrelo definicije:
Simović (2002)
Simović, V. Leksikon građevinarstva. Zagreb : Masmedia, 2002.
Str. 560