bakterije unesene hranom

Definicija

bakterije koje se prenose kontaminiranom hranom ili prljavim rukama

Istovrijednice (prijevodi)

Napomene

Među najuobičajenije uzročnike ubrajaju se bakterije iz roda Salmonella koje prouzročuju salmonelozu, iz vrste Escherichia coli te iz roda Shigella.

Informacije

• Broj: nema
• 0 komentara
• 0 lajkova
• Dodano: 21.11.2025
• Ažurirano: 17.02.2022

Izvori

• Vrelo definicije:
  Primorac i Schanfield (2014)
  Primorac, Dragan; Schanfield, Moses. 2014. <i>Forensic DNA applications: an interdisciplinary perspective</i>. CRC Press. Boca Raton.