kemijska reakcija karboksilnih kiselina i alkohola koja se provodi u prisutnosti mineralne kiseline, a produkt su esteri
kemijska reakcija karboksilnih kiselina i alkohola koja se provodi u prisutnosti mineralne kiseline, a produkt su esteri
Rod: ženski
Vrsta riječi: imenica
Esterifikacija je povrativa reakcija, pri čemu u naprednoj reakciji nastaje ester, a povratna je reakcija hidroliza estera, odnosno nastajanje početnih reaktanata. Kako bi se reakcija pomaknula u naprednome smjeru, reakcije esterifikacije provode se s bezvodnim kiselinama i alkoholima.