propanoati

polje: kemija

grana: organska kemija

projekt: Hrvatsko kemijsko i laboratorijsko nazivlje

Definicija

soli i esteri propanske kiseline

Radna definicija

soli i esteri propanske kiseline

Istovrijednice (prijevodi)
Engleski:
propionates propanoates
Gramatičke informacije

Rod: muški

Vrsta riječi: imenica

Sinonimi i varijante
Dopušteni nazivi:
propionati
Napomene

Sol natrijev propanoat CH3CH2C(O)O‒Na+, s E-brojem E281, upotrebljava se kao konzervans u pekarskoj industriji. Poznatiji su esteri metil-propanoat CH3CH2C(O)OCH3, prisutan u ananasu te etil-propanoat CH3CH2C(O)OCH2CH3, koji daje miris rumu.

Informacije
  • Broj: množina
  • 0 komentara
  • 0 lajkova
  • Dodano: 14.05.2017
  • Ažurirano: 09.04.2018
Natrag na pretragu Početna stranica