mjera optičke aktivnosti nekog kemijskog spoja na određenoj valnoj duljini i temperaturi
mjera optičke aktivnosti nekoga kemijskog spoja
Rod: nema
Vrsta riječi: višerječni naziv
Simbol: ###[\alpha]###
Specifično optičko skretanje proporcionalno je kutu zakretanja ravnine polariziranoga svjetla, a obrnuto proporcionalno duljini puta koju svjetlost prolazi i koncentraciji uzorka.