maslačna kiselina

polje: kemija

grana: organska kemija

projekt: Izgradnja hrvatskoga kemijskog nazivlja

monokarboksilna kiselina, bezbojna tekućina neugodna mirisa koja se oslobađa kvarenjem maslaca

monokarboksilna kiselina, bezbojna tekućina neugodna mirisa koja se oslobađa kvarenjem maslaca

Engleski:
butyric acid

Rod: nema

Vrsta riječi: višerječni naziv

Dopušteni nazivi:
butanska kiselina

Formula: ###CH_{3}CH_{2}CH_{2}COOH###

Soli maslačne kiseline nazivaju se butirati. Maslačna kiselina glavni je sastojak i ljudskoga znoja.