polje: kemija
grana: biokemija i medicinska kemija
projekt: Izgradnja hrvatskoga kemijskog nazivlja
najpoznatija hidroksitrikarboksilna kiselina prisutna u mnogim vrstama voća, koja je produkt početnoga stupnja Krebsova ciklusa
Citrati su soli limunske kiseline i normalan sastojak ljudske krvi i urina.