polje: arheologija
grana: prapovijesna arheologija
projekt: Od stijene do riječi – izgradnja hrvatskog strukovnog nazivlja za kameno doba
musterijen s velikom zastupljenošću strugala, obično uz znatnu prisutnost poprečnih strugala
Izvor: Bordes (1968)Šarentijen je definirao F. Bordes. Zastupljenost strugala među oruđima varira od 50 do 80 %. Dijeli se na tipove Quina i Ferrassie. U tipu Quina osobito su zastupljena poprečna strugala, dok su u Ferassie tipu odbojci katkada izrađivani levaloaškim postupkom.