polje: kemija
grana: organska kemija
potpodrucje: organska kemija
ciklički poluacetali ili poluketali šećera s peteročlanim prstenom u C-3-endo-konformaciji omotnice ili C-2-endo-konformaciji omotnice
ciklički poluacetali ili poluketali šećera s peteročlanim prstenom
Rod: ženski
Vrsta riječi: imenica
Otvoreni lanac fruktoze stvara peteročlani prsten napadom C-5 hidroksilne skupine na C-2 ketoskupinu pri čemu nastaje prstenasta struktura anomera fruktofuranoze.