polje: temeljne medicinske znanosti
grana: fiziologija čovjeka
potpodrucje: fiziologija – metabolizam i termoregulacija
kiselina koja je krajnji proizvod glikolize u anaerobnim uvjetima
Izvor: Guyton i Hall (2012) – Medicinska fiziologijakiselina koja je krajnji proizvod glikolize u anaerobnim uvjetima
Rod: nema
Vrsta riječi: višerječni naziv
Formula: ###\textup{CH}_{3}\textup{CH}(\textup{OH})\textup{COOH}###
U prisutnosti kisika mliječna kiselina pretvara se u pirogrožđanu kiselinu.