polje: etnologija i antropologija
grana: antropologija
potpodrucje: biološka antropologija
prehrana koja ne sadržava namirnice životinjskoga podrijetla
Izvor: Wardlaw, Hampl (2007)osoba koja ne jede hranu životinjskoga podrijetla
Rod: srednji
Vrsta riječi: imenica
Vegetarijanstvo obuhvaća širok raspon prehrambenih uzoraka koji se razlikuju po stupnju izbjegavanja hrane životinjskoga podrijetla. Vegani ne jedu hranu životinjskoga podrijetla, a poluvegetarijanci izbjegavaju samo crveno meso.