potpodrucje: medicinski nazivi (u stomatologiji)
projekt: Hrvatsko stomatološko nazivlje
ugljikohidrat građen od većega broja molekula monosaharida međusobno povezanih glikozidnim kemijskim vezama
Izvor: Guyton i Hall (2006)"Škrob i celuloza veliki su polisaharidi prisutni u gotovo svim vrstama biljne hrane."
Naziv polisaharid može obuhvaćati i oligosaharide.