Pronađeno 3 rezultata za: "kazein"
bjelančevina s obranoga mlijeka nataložena djelovanjem sirišne ili razrijeđene kiseline
polimeri
bjelančevina koja se nalazi u mlijeku u obliku kalcijeve soli, a sastavom je slična fibrinu i albuminu
stomatologija
esencijalna aminokiselina koja je prvo izolirana iz kazeina, a neophodna je za optimalan rast djece i ravnotežu dušika u odraslih
anatomija i fiziologija