Pronađeno 3 rezultata za: "alfa-zavojnica"
pravilna zavojita struktura polipeptidnoga lanca ili bjelančevina, nalik valjku, nastala povezivanjem C=O skupine svake aminokiseline s NH skupinom svake treće aminokiseline u lancu
pravilna struktura bjelančevina stabilizirana vodikovim vezama koja može biti alfa-zavojnica, beta-ploča, okret i petlja