Pronađeno 2 rezultata za: "akrilamid"
kancerogeni organski spoj koji nastaje pri termičkoj obradi hrane, ponajprije pečenjem i prženjem namirnica bogatih škrobom
kemija
neesencijalna aminokiselina čija je amidna skupina bočnoga lanca glavno mjesto N-glikozilacije bjelančevina u čiji sastav ulazi